| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ผลของสารโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์และกรดบางชนิดต่อคุณภาพผลลำไยสดที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ = Effect of sodium metabisulfite and some acids on quality of fresh Longan fruit during cold storage / ชัชฎาภรณ์ มงคลนนท์ |
| ผู้แต่ง | ชัชฎาภรณ์ มงคลนนท์ 2529- |
| พิมพลักษณ์ | 2556 |
| รูปเล่ม | [ก]-ฏ, 81 หน้า : ภาพประกอบสี ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ --การใช้ประโยชน์ --วิจัย [] |
| | ลำไย --การเก็บและรักษา [] |