สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 39 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Accelerated processing of meat / edited by A> Romita, C. Valin and A.A. Taylor.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1987.
เลขเรียก	TS1960 .A25 1987
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of meat processing / Fidel Toldra, editor.
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010
เลขเรียก	TS1960 H3,664.9 To-H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat technology / Savita Sinha.
ชื่อผู้แต่ง	Sinha, Savita.
พิมพลักษณ์	India : Anmol, 2014.
เลขเรียก	664.9 S615M 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Improving the safety of fresh meat / edited by John N. Sofos.
พิมพลักษณ์	Cambridge : Woodhead, c2005.
เลขเรียก	QR117 I56 2005,664.9 Im
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Good practices for the meat industry.
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004.
เลขเรียก	TS1955 G64 2004,664.9 G646
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Beef production / M.M. Cooper
ชื่อผู้แต่ง	Cooper, M.m.
พิมพลักษณ์	Delhi, India : BIOTECH BOOKS, 2014
เลขเรียก	664.92 C777B
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat and meat products : technology , chemistry and microbiology / Alan H. Varnam , Jane P. Sutherl...
ชื่อผู้แต่ง	Varnam, Alan h.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, 1995
เลขเรียก	664.9 Va-M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Principles of meat science / Elton D. Aberle...[et. al.]
พิมพลักษณ์	Dubuque, IA. : KendallHunt, 2012.
เลขเรียก	664.9 P957 2012
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat and meat products : factors affecting quality control / edited by N.R.P. Wilson.
พิมพลักษณ์	London : Applied Science, c1981.
เลขเรียก	TS1966.G7 M484 1981,664.90941 W664M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat processing : improving quality / Joseph. Kerry.
ชื่อผู้แต่ง	Kerry, Joseph.
พิมพลักษณ์	Cambridge : Woodhead Pub. , 2002.
เลขเรียก	TS 1962 K11M,664.9 M479 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The manual of manufacturing meat quality / compiled at the Leatherhead Food by P.N. Church and J.M....
ชื่อผู้แต่ง	Church, P.n.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1992.
เลขเรียก	TS1962 C561m 1992,664.907 Ma294 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Meat products handbook : practical science and technology / Gerhard Feiner.
ชื่อผู้แต่ง	Feiner, Gerhard.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, c2006.
เลขเรียก	TX556.M4 F4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Principles of meat science / Elton D. Aberle, John C. Forrest, David E. Gerrard and Edward W. Mills
ชื่อผู้แต่ง	Aberle, Elton David
พิมพลักษณ์	Dubuque, IA : Kendall/Hunt, 2001
เลขเรียก	TX373 A24 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Quality and grading of carcases of meat animals / edited by S.D. Morgan Jones.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC, c1995.
เลขเรียก	TS1962 .Q35 1995,664.907 Q35 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of meat and meat processing / edited by Y.H. Hui.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2012
เลขเรียก	TX373 H3 2012,664.92 H 2/2012
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา