สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 17 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Training Manual for Food and Beverage Services / Mahendra Singh Negi.
ชื่อผู้แต่ง	Singh negi, Mahendra.
พิมพลักษณ์	New delhi : I.K. International, 2016.
เลขเรียก	TX911.3.M27 S56 2017,641.2 S617T 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage service / R. Singaravelavan.
ชื่อผู้แต่ง	Singaravelavan, R.
พิมพลักษณ์	New Delhi : Oxford University press, 2015.
เลขเรียก	641.2 Si617F 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition management for foodservices / Leslie E. Cummings, Lendal H. Kotschevar.
ชื่อผู้แต่ง	Cummings, Leslie e.
พิมพลักษณ์	Albany, N.Y. : Delmar Publishers, c1989.
เลขเรียก	TX353 C86 1989,QU145 C86n 1989,613.2
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The HACCP food safety manual / Joan K. Loken.
ชื่อผู้แต่ง	Loken, Joan k.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley \& Sons, c1995.
เลขเรียก	TX537 .L654 1995,WA695 L836h 1995,664.028 L836h
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Essentials of food safety and sanitation / David McSwane, Nancy Rue, Richard Linton.
ชื่อผู้แต่ง	Mcswane, David zachary.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River [NJ] : Pretice Hall, 2000
เลขเรียก	TX911.3 S3 M38 2000,WA695 M175e 2000,363.7296 Mc-E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	High pressure food science, bioscience and chemistry / edited by Neil S. Isaacs
พิมพลักษณ์	Cambridge [England] : Royal Society of Chemistry Information Services, c1998
เลขเรียก	TX541 H54,541.3 H638
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition for foodservice and culinary professionals / Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere.
ชื่อผู้แต่ง	Drummond, Karen eich.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ. : John Wiley & Sons, 2007.
เลขเรียก	TX353 .D78 2007,QU145 D795n 2007,613.2 Dr78N 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant marketing for owners and managers / Patti J. Shock, John T. Bowen, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : J. Wiley \& Sons, c2004.
เลขเรียก	TX911.3.M3 S56 2004,647.950688 Sh559R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The role of the health sector in food and nutrition / report of a WHO Expert Committee.
พิมพลักษณ์	Geneva : WHO, 1981.
เลขเรียก	TX359 W67 1981,W1 TRS255 no.667 1981
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Agri-food quality : an interdisciplinary approach / edited by G.R. Fenwick ... [et al.]
ชื่อผู้แต่ง	International conference "agri-food quality" (1995 : Norwich, England)
พิมพลักษณ์	Cambridge : Royal Society of Chemistry Information Services, c1996.
เลขเรียก	SB16.A23 .I58 1996,641.3 Ag278A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Reform and decentralization of agricultural services : a policy framework / by Lawrence D. Smith.
ชื่อผู้แต่ง	Smith, Lawrence d.
พิมพลักษณ์	Rome : Policy Assistance Division and Agriculture and Economic Development Analysis Division, Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2001.
เลขเรียก	HD1417 S654,338.18 S654R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Code of federal regulations. 21, Food and drugs
พิมพลักษณ์	Washington : Office of the Federal Register, National Archives and Records Service, General Services Administration : For sale by the Supt. of Docs., U.S. G.P.O 1980-
เลขเรียก	KF70.A2 C62
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Managing child nutrition programs : leadership for excellence / editors, Josephine Martin, Charlot...
พิมพลักษณ์	Sudbury, Mass. : Jones and Bartlett Publishers, 2008.
เลขเรียก	LB3479.U54 M26 2008,WS115 M266 2008,371.716 M381M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and wine online : a guide to culinary online services / Gary Holleman ; [foreword by Mary Sue...
ชื่อผู้แต่ง	Holleman, Gary.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1995.
เลขเรียก	TX353 H54 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Natural antioxicants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention / edited by Jorma T....
พิมพลักษณ์	Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry, Information Services, c1996.
เลขเรียก	TX553.A73 .N38 1996,QU130.5 N285 1996,664.07 N285 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา