สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 47 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Manual on descriptive analysis testing for sensory evaluation / Robert C. Hootman, editor.
พิมพลักษณ์	Philadelphia, PA : American Society for Testing and Materials, c1992.
เลขเรียก	TX546 .M36 1992,664.07 Ma294M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures / Michael O''Mahony.
ชื่อผู้แต่ง	O''mahony, Michael , 1942-
พิมพลักษณ์	New York : M. Dekker, c1986.
เลขเรียก	TX546 .O43 1986,664.07 O54s 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยพะเยา

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory evaluation techniques / Morton Meilgaard Gail Vanc Civille, B. Thomas Carr.
ชื่อผู้แต่ง	Meilgaard, Morton.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, 1991.
เลขเรียก	TX546 M513s 1991,664.07 Me513S 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel L. Sidel.
ชื่อผู้แต่ง	Stone, Herbert.
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier Academic Pr., c1993.
เลขเรียก	TX546 S877 1993,664.07 St877S 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Descriptive sensory analysis in practice / edited by M.C. Gacula, Jr.
พิมพลักษณ์	Trumbull, CT : Food \& Nutrition Press, c1997.
เลขเรียก	TX546 D4,515.2 D449
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Guidelines for sensory analysis in food product development / David H. Lyon ... [et.al], eds.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, c1992.
เลขเรียก	TP372.5 .G85 1992,664.07 G946
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ..more

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Objective methods in food quality assessment / edited by John G. Kapsalis.
พิมพลักษณ์	Bora Raton : CRC Press, 1987.
เลขเรียก	TX546 O2,664.07 O12
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยศิลปากร

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control / Roland P. Carpent...
ชื่อผู้แต่ง	Carpenter, Roland p.
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 2000.
เลขเรียก	TP372.5 C3 2000,664.07 Ca296G
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory evaluation practices / Herbert Stone and Joel Sidel.
ชื่อผู้แต่ง	Stone, Herbert.
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier Academic Press, c2012.
เลขเรียก	TX546 S76 2004,664.07 St877S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory evaluation of food : principles and practices / Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann.
ชื่อผู้แต่ง	Lawless, Harry t.
พิมพลักษณ์	New York : Springer, 2010.
เลขเรียก	TX546 L38 2010,664.072 L418S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Statistics for sensory and consumer science / Tormod Nตs and Per B. Brockhoff and Oliver Tomic.
ชื่อผู้แต่ง	Nตs, Tormod.
พิมพลักษณ์	Chichester : Wiley, c2010
เลขเรียก	TX546 N3,664.07 N144S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food color and appearance / John B. Hutchings
ชื่อผู้แต่ง	Hutchings, John b
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers 1999
เลขเรียก	TX571.C7 H88,664.062 Hu-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory and consumer research in food product design and development / Howard R. Moskowitz, Jacquel...
ชื่อผู้แต่ง	Moskowitz, Howard r.
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa. : Blackwell, c2006
เลขเรียก	TX546 M672 2006,664.07 Mo912S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Data science for sensory and consumer scientists / Thierry Worch...[et al.]
ชื่อผู้แต่ง	Worch, Thierry
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, c2024
เลขเรียก	QA276.4 W923d 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Aroma and flavor lexicon for sensory evaluation : terms, definitions, references, and examples / Gai...
ชื่อผู้แต่ง	Civille, Gail Vance
พิมพลักษณ์	West Conshohocken, Pa. : ASTM, 1996
เลขเรียก	664.07 C582A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา