สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 66 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Controlling Processing for Persimmon Product Texture / Jantana Suntudprom
ชื่อผู้แต่ง	Jantana suntudprom
พิมพลักษณ์	Manawatu, New Zealand : Massey University, 2014
เลขเรียก	DI 677 J268C 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Basics Interior Architecture 05 - Texture + Materials / Russell Gagg
ชื่อผู้แต่ง	Gagg, Russell
พิมพลักษณ์	Lausanne, Switzerland : AVA Academia ; La Vergne, TN : Distributed by Ingram Publisher Services, c2012
เลขเรียก	NA2850 GAG 2012,729 G133B
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture / Samuel A. Matz.
ชื่อผู้แต่ง	Matz, Samuel a.
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Avi Pub., 1962.
เลขเรียก	TX531 M37,641 M446F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture : instrumental and sensory measurement / edited by Howard R. Moskowitz.
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1987.
เลขเรียก	664.07 Fo686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and texture in food quality / edited by J.M. DaMan ... [et.al.]
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI Pub., c1976.
เลขเรียก	TX531 D371
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Texture / Story by Felicia Law ; illustrations by Steve Smallman, Shirley Tourret.
ชื่อผู้แต่ง	Law, Felicia.
พิมพลักษณ์	Chicago : World Book, 1992.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture and viscosity : concept and measurement / Malcolm C. Bourne.
ชื่อผู้แต่ง	Bourne, Malcolm c.
พิมพลักษณ์	Orlando [FL] : ACADEMI Press, 2002
เลขเรียก	TX531 B68 2002,664.07 B775f2
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Bringing textures to life / Joseph Sheppard.
ชื่อผู้แต่ง	Sheppard, Joseph 1930-
พิมพลักษณ์	Cincinnati, Ohio : North Light Books, c1993.
เลขเรียก	ND1390 S549,751.4 Sh549B
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese rheology and texture [electronic resource] / Sundaram Gunasekaran and M. Mehmet Ak.
ชื่อผู้แต่ง	Gunasekaran, Sundaram.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, 2002.
เลขเรียก	TX382
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dough rheology and baked product texture / edited by Hamed A. Faridi, Jon M. Faubion.
พิมพลักษณ์	New York : CBS Publisher & Distributors, c1997.
เลขเรียก	TX560.D68 D68 1997
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture : instrumental and sensory measurement / edited by Howard R. Moskowitz.
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1987.
เลขเรียก	TX546 .F67 1987
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of texture analysis / edited by Majid Mirmehdi, Xianghua Xie and Jasjit Suri.
พิมพลักษณ์	London : Imperial College Press, c2008
เลขเรียก	TS1449 H36 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Image processing : dealing with texture / Maria Petrou, Pedro Garcia Sevilla.
ชื่อผู้แต่ง	Petrou, Maria.
พิมพลักษณ์	Chichester : Wiley, c2006.
เลขเรียก	TA1637 P4,621.367 P493I 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to texture analysis : macrotexture, microtexture, and orientation mapping / Olaf Engl...
ชื่อผู้แต่ง	Engler, Olaf
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c2010
เลขเรียก	TA418.5 E6i 2010,620.11292 E58I 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Mouthfeel : how texture makes taste / Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbตk ; translated and adapted by...
ชื่อผู้แต่ง	Mouritsen, Ole G.
พิมพลักษณ์	New York : Columbia University Press, c2017.
เลขเรียก	664.07 Mo931M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

1
2
3
4
5

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา