สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 13 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าธัญพืชจากข้าวกล้องงอกด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน = Development of breakfast c...
ชื่อผู้แต่ง	ศุภนุช ใส่แปง
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554
เลขเรียก	ว 633.18 ศ465ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตเครื่องดื่มผงชงพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวเหนียวก่ำกล้องงอกโดยเทคโนโลยีเอ็กซ์ ทรูชัน = Produc...
ชื่อผู้แต่ง	น้ำทิพย์ เรืองดี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555
เลขเรียก	ว/ภน 663.9 น214ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาสูตรและสภาวะการผลิตอาหารเช้าธัญชาติเสริมรำข้าวโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน = Formula development ...
ชื่อผู้แต่ง	สิริรัตน์ พันธ์ไชยศรี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
เลขเรียก	ว 664.7 ส373ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของพารามิเตอร์ทางวัตถุดิบต่อการผลิตอาหารเช้าธัญชาติจากข้าวก่ำโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน = Effect of r...
ชื่อผู้แต่ง	วณิยา ชินพงศ์ฐิติวัสส์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของเอ็กทรูดต่อค่ายูรีเอสแอคทิวิตี้ในถั่วเหลือง = Effect of extrusion on urease activity in soybean...
ชื่อผู้แต่ง	มณีรัตน์ เจนไธสง
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2541.
เลขเรียก	สก 25/2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของการปรับสภาพแป้งและสภาวะเอกซ์ทรูชันต่อสมบัติ ทางกายภาพ เคมีและดัชนีไกลซิมิคของแป้งถั่วเขียวขึ้นร...
ชื่อผู้แต่ง	พิทยาภรณ์ โองอินทร์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554
เลขเรียก	ว 664.2 พ346ผ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของปริมาณความชื้น โซเดียมไฮดรอกไซด์และโซเดียมไตรเมตาฟอสเฟตต่อระดับการเกิดครอสลิงค์ สมบัติทางเคมีกา...
ชื่อผู้แต่ง	คณารักษ์ หีบทอง
พิมพลักษณ์	2559.
เลขเรียก	TP245.S7 ค127ผ 2559
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการศึกษาการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวกึ่งสำเร็จรูปและพร้อมบริโภคจากมันเทศ...
ชื่อผู้แต่ง	ศศิวิมล จิตรากร
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2558.
เลขเรียก	SB211.S9 ศ311ร 2558
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ข้าวหุงสุกเร็วโดยใช้กระบวนการเอกซ์ทรูชันแบบสกรูเดี่ยว = Extruded quick-cooking ri...
ชื่อผู้แต่ง	รัตนวดี ปัตถเเมฆ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การตรวจหาการกลายพันธุ์บนยีนเบต้าโกลบินด้วยเทคนิค Real-time PCR ร่วมกับ EvaGreen และ high-resolution...
ชื่อผู้แต่ง	ธัญชนา ปัญญาไชย, ผู้แต่ง
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานการวิจัยผลกระทบของสภาวะการทำเอ็กซ์ทรูชั่นต่อคุณสมบัติของเนื้อสัมผัสและโครงสร้างภายในของผลิตภัณ...
ชื่อผู้แต่ง	มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2544.
เลขเรียก	SB191.R5 ม456ร 2547
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงกาวิจัยการปรับปรุงประสิทธิภาพการสกัดและคุณภาพของน้ำมันรำข้าวบีบเย็นเพื่อกา...
ชื่อผู้แต่ง	ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2563
เลขเรียก	INPROCESS 1795/65
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัย การปรับปรุงสมบัติทางเคมีกายภาพ รีโอโลยี และการคงตัวต่อการแช่เข็ง-...
ชื่อผู้แต่ง	ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
พิมพลักษณ์	[ม.ป.ท. : ม.ป.พ.], 2563
เลขเรียก	INPROCESS 1817/65
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา