สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The science of Thai cuisine : chemical properties and sensory attributes / edited by Valeeratana K. ...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2023.
เลขเรียก	TX546 S416 2023,664.072 S416 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพายัพ ..more

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	สัมผัสล้านนา: สัมผัสรอยปะทะทางวัฒนธรรมผ่านวิถีการกินของคนเมือง / ณหทัย แสนมงคล [และคนอื่นๆ 12 คน]
ชื่อผู้แต่ง	ณหทัย แสนมงคล, ผู้แต่ง
เลขเรียก	DS 568 ณ194ส 2566,ภน 641.59593 ณ194ส 2566
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่