สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food packaging and preservation : antimicrobial materials and technologies / edited by Amit K. Jaisw...
พิมพลักษณ์	London : Acdemic Press, c2024.
เลขเรียก	TP374 F686 2024,664.028 Fd686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cost control in foodservice operations / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.
ชื่อผู้แต่ง	Hayes, David K.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2024.
เลขเรียก	647.950681 H417C 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Successful management in foodservice operations / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.
ชื่อผู้แต่ง	Hayes, David K.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2024.
เลขเรียก	647.95068 H417S 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Data science for sensory and consumer scientists / Thierry Worch...[et al.]
ชื่อผู้แต่ง	Worch, Thierry
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, c2024
เลขเรียก	QA276.4 W923d 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Williams'' essentials of nutrition and diet therapy / Joyce Gilbert, Eleanor D. Schlenker.
ชื่อผู้แต่ง	Gilbert, Joyce
พิมพลักษณ์	St. Louis, Mo. : Elsevier, c2024.
เลขเรียก	QU145 G465W 2024,613.2 Gi465W 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยบูรพา

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา