สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 55 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advanced drying technologies for foods / edited by Arun S. Mujumdar and Hong-Wei Xiao
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2020
เลขเรียก	TP371.5 A244 2020,664.028 A191 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemical analysis of food : techniques and applications / edited by Yolanda Pico.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 2020.
เลขเรียก	TX545 C517 2020,664.07 C517 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce [electronic resource] / edited b...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 2020.
เลขเรียก	TX601,664.028 C764 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to the chemistry of food [electronic resource] / Michael Zeece.
ชื่อผู้แต่ง	Zeece, Michael.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, c2020.
เลขเรียก	TX545,664.07 Z41C 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and nutrition : sustainable food and health systems / edited by Mark L. Wahlqvist and Danielle ...
เลขเรียก	641.3 F686 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food packaging : innovations and shelf-life / editor, Rui M.S. Cruz, MeditBio and Instituto Superior...
เลขเรียก	TP374 .F686 2020,664.09 F686 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Global food security : what matters? / Zhang-Yue Zhou
ชื่อผู้แต่ง	Zhou, Zhang-yue
พิมพลักษณ์	Abingdon, Oxon : Routledge, Taylor & Francis Group, 2020
เลขเรียก	HD9000.5 Z63g 2020,338.19 Z63G 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology and biotechnology : safe and sustainable food production / edited by Guadalupe Vir...
พิมพลักษณ์	Burlington : Apple Academic Press, c2020.
เลขเรียก	664.001579 F686 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The microbiology of safe food / Stephen J. Forsythe.
ชื่อผู้แต่ง	Forsythe, S. j. (steve j.).
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, c2020.
เลขเรียก	QR115 F67 2020,QW85 F735m 2020,579.16 Fo735M 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Digital food : from paddock to platform / Tania Lewis
ชื่อผู้แต่ง	Lewis, Tania Author
พิมพลักษณ์	London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, 2020
เลขเรียก	TX357 L495d 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Functional foods and biotechnology : sources of functional foods and ingredients / edited by Kalidas...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2020.
เลขเรียก	QU 145.5 F979 2020,664.024 F979 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food preservation / Edited by Mohammad Shafiur Rahman
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, c2020
เลขเรียก	TP371 H236 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition : concepts and controversies / Frances Sienkiewicz Sizer and Ellie Whitney.
ชื่อผู้แต่ง	Webb, Frances sizer.
พิมพลักษณ์	Singapore: Cengage Learning, 2020.
เลขเรียก	QP141 S625n 2020,613.2 W365N 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Spoon-Fed : why almost everything we've been told about food is wrong / Tim Spector
ชื่อผู้แต่ง	Spector, Tim, author
เลขเรียก	641.3 S741S 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The role of ecosystem services in sustainable food systems / edited by Leonard Rusinamhodzi
พิมพลักษณ์	London, United Kingdom : Academic Press, an imprint of Elsevier, 2020
เลขเรียก	338.19 R745 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา