| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Operations management in the hospitality industry [electronic resource] / edited by Peter Szende ; Alec N. Dalton and Michelle (Myongjee) Yoo |
| ISBN | 9781838675431 (electronic book) |
| พิมพลักษณ์ | Bingley, U.K. : Emerald Publishing Limited, [2021] |
| รูปเล่ม | 1 online resource (360 pages) |
| ลิงค์ | Click here to access |
| หัวเรื่อง | Hospitality industry --Management [] |
| | Business & Economics --Industries --Hospitality, Travel & Tourism [] |
| | Hospitality industry |