| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Properties and Applications of Antioxidant Bilayer Films Based onFish Skin Gelatin Containing Epigallocatechin Gallate / Krisana Nilsuwan |
| ผู้แต่ง | Krisana nilsuwan |
| พิมพลักษณ์ | 2020 |
| รูปเล่ม | xxv, 256 leaves illustrations |
| หัวเรื่อง | Food --Packaging --Research [] |
| | Gelatin --Research [] |
| | Packaging --Materials --Research [] |