book cover
Type Book
ชื่อเรื่องSensory nudges : the influences of environmental contexts on consumers’ sensory perception, emotional responses, and behaviors toward food and beverages / special issue editor Han-Seok Seo
ISBN303936166X
 9783039361663
พิมพลักษณ์Basle, Switzerland : MDPI, c2020
รูปเล่มvii, 195 p. : ill. (chiefly col.)
หัวเรื่องFood consumption
 Food habits
 Food preferences
 Food --Sensory evaluation []
 Senses and sensation

1
 มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เลขที่ 2 ถนนพระจันทร์ แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพ 10200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา