สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	The microbiology of safe food / Stephen J. Forsythe
ผู้แต่ง	Forsythe, S. j. (steve j.)
ISBN	9781119405016
	9781119405016 (pbk.)
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, c2020
ครั้งที่พิมพ์	3rd ed
รูปเล่ม	xxii, 581 p. : il. ; 25 cm
หัวเรื่อง	Food --Microbiology []
	Food Microbiology
	Food Poisoning --microbiology []
	Legislation, Food
	Risk Assessment
	Safety Management

1	มหาวิทยาลัยบูรพา 169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยนเรศวร 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก Loading items...
4	มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา 96 ถ.โรจนะ อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา 13000 Loading items...
5	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...