Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การศึกษากระบวนการเปลี่ยนกรดไขมันจากภายนอกเพื่อประโยชน์ต่อการผลิตกรดแกมม่าลิโนเลนิคในรา Mucor rouxii / ณมล วรปรีดา, กอบกุล เหล่าเท้ง, สมพิศ จิตต์ซื่อ |
ผู้แต่ง | ณมล วรปรีดา |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2553 |
รูปเล่ม | 42 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | Fatty acids |
| Linoleic acid |
| KMUTT research reports |
| กรดไขมัน |
| กรดลิโนเลอิก |