สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 13 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food packaging and preservation : antimicrobial materials and technologies / edited by Amit K. Jaisw...
พิมพลักษณ์	London : Acdemic Press, c2024.
เลขเรียก	TP374 F686 2024,664.028 Fd686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nonthermal food processing, safety, and preservation [electronic resource] / edited by Anand Prakash...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2024.
เลขเรียก	TP248.65.F66
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cost control in foodservice operations / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.
ชื่อผู้แต่ง	Hayes, David K.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2024.
เลขเรียก	647.950681 H417C 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food security in the developing world [electronic resource] / edited by Muhammad Khalid Bashir, Stev...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2024.
เลขเรียก	HD9018.D44
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nonthermal food engineering operations [electronic resource] / edited by Nitin Kumar, Anil Panghal a...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2024.
เลขเรียก	TP371
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Royal Thai tasty diary / Thanpuying Prasarnsuk Tantivejkul.
ชื่อผู้แต่ง	Prasarnsuk Tantivejku, Thanpuying
พิมพลักษณ์	Bangkok : Chaipattana Foundation, 2024.
เลขเรียก	641.5 P911R 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Successful management in foodservice operations / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.
ชื่อผู้แต่ง	Hayes, David K.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2024.
เลขเรียก	647.95068 H417S 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Data science for sensory and consumer scientists / Thierry Worch...[et al.]
ชื่อผู้แต่ง	Worch, Thierry
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, c2024
เลขเรียก	QA276.4 W923d 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	One Piece : Pirate Recipes / Sanji
ชื่อผู้แต่ง	Sanji
พิมพลักษณ์	San Francisco : VIZ Media, 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Anti-mycotoxin strategies for food and feed [electronic resource] / edited by Deepa Nagaraju ... [et...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2024.
เลขเรียก	RA1242.M94
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Evaluating sustainable food system innovations [electronic resource] : a global toolkit for cities /...
พิมพลักษณ์	Abingdon, Oxon : Routledge, 2024.
เลขเรียก	HC79.E5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Williams'' essentials of nutrition and diet therapy / Joyce Gilbert, Eleanor D. Schlenker.
ชื่อผู้แต่ง	Gilbert, Joyce
พิมพลักษณ์	St. Louis, Mo. : Elsevier, c2024.
เลขเรียก	QU145 G465W 2024,613.2 Gi465W 2024
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยบูรพา

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ข้างสำรับอุษาคเนย์ / องค์ บรรจุน
ชื่อผู้แต่ง	องค์ บรรจุน, ผู้แต่ง
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มติชน, 2567
เลขเรียก	641.5959 อ113ข 2567
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา