| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The professional bar \& beverage manager's handbook : how to open and operate a financially successful bar, tavern, and nightclub / [by Amanda Miron \& Douglas Robert Brown] |
| ผู้แต่ง | Miron, Amanda |
| ISBN | 0910627592 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Ocala, Fla. : Atlantic Pub. Group, c2006 |
| รูปเล่ม | 554 p. : ill., forms ; 29 cm. + 1 CD-ROM (4 3/4 in.) |
| หัวเรื่อง | Bars (Drinking establishments) --Management [] |
| | Taverns (Inns) --Management [] |