book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการพัฒนาไข่มุกชาเขียวโดยวิธีสเฟียร์ริฟิเคชัน = Edible green tea pearls by spherification method / จิราพร จิตต์ถือ, ณัชชา ฐานกุมมา
ผู้แต่งจิราพร จิตต์ถือ ผู้วิจัย
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 1
รูปเล่มญ, 46 แผ่น : ภาพประกอบ, กราฟ, ตาราง ; 29 ซม
หัวเรื่องGreen tea --Nutritional aspects []
 Jelly

1
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...

Reviews loading...

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา