สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	แป้งมันเทศสีม่วง : สมบัติทางกายภาพและเคมีและการใช้ทดแทนแป้งข้าวเหนียว / ธันยธร ศิริพลไพบูลย์, ณัฐนรี ชัชวาลวิโรจน์
ผู้แต่ง	ธันยธร ศิริพลไพบูลย์ ผู้วิจัย
รูปเล่ม	69 แผ่น : ภาพประกอบ แผนภูมิ
ลิงค์	โครงการทางวิทยาศาสตร์ฉบับเต็ม (Full Text)
หัวเรื่อง	Purple sweet potato flour
	แป้งมันเทศสีม่วง

1	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 Loading items...