| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การปรับปรุงกระบวนการในการสกัดไคโตซานจากกากเซลล์ในอุตสาหกรรม = A development of chitosan extraction from industrial waste biomass / วิโรจน์ บุญอำนวยวิทยา |
| ผู้แต่ง | วิโรจน์ บุญอำนวยวิทยา |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2543 |
| รูปเล่ม | 108 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | ไคติน |
| | Chitin |
| | Chitosan |
| | KMUTT research reports |
| | ไคโตแซน |