| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | พัฒนากระบวนการล้างผักเพื่อลดปริมาณเชื้ออีโคไลในผักสลัดกรีนคอสโรแมนโดยใช้เทคนิคกระบวนการออกแบบการทดลอง = Development vegetable washing process to reduce escherichia coli in the cos romaine lettuce by design of experiment techniques / ณนทกร เยื้ออรรจนกุล, พงษ์พิสิฎฐ์ ทับสุวรรณ์ |
| ผู้แต่ง | ณนทกร เยื้ออรรจนกุล |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2561 |
| รูปเล่ม | ญ, 90 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | การควบคุมกระบวนการผลิต |
| | ผักสลัด |
| | สารพิษตกค้างทางเกษตรกรรม |