Type | Book |
ชื่อเรื่อง | ผลของการทำให้สุกและการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และคุณภาพของข้าวโพดฝักเล็ก = Effect of domestic cooking and storage conditions on bioactive compounds and quality of small ear corn / กมลพร สิทธิไตรย์ |
ผู้แต่ง | กมลพร สิทธิไตรย์ |
พิมพลักษณ์ | ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2556 |
รูปเล่ม | 226 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
หัวเรื่อง | ข้าวโพดหวาน --การเก็บและรักษา [] |
| ข้าวโพดหวาน --การปลูก [] |
| วิทยานิพนธ์ |