| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Emerging techniques for food processing and preservation / edited by Swati Kapoor ... [et al.] |
| ISBN | 9781032068473 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, c2024 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xii, 284 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Eastern Economic Corridor (EEC) |
| | Food for the Future |
| | Food industry and trade --Technological innovations [] |
| | Food --Preservation [] |