สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food processing technology : principles and practice / P.J. Fellows.
ชื่อผู้แต่ง	Fellows, P.J.
พิมพลักษณ์	Cambridge, Mass. : Woodhead Publishing, c2022.
เลขเรียก	TP370 .F41 2022
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยมหิดล

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Next-generation plant-based foods : design, production, and properties / David Julian McClements, Lu...
ชื่อผู้แต่ง	McClements, David Julian.
พิมพลักษณ์	Cham : Springer, c2022.
เลขเรียก	TX391 .M478 2022,664.6 Mc478N
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยรามคำแหง