Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การศึกษาวัฒนธรรมอาหารและสร้างตำรับมาตรฐานอาหารลุ่มแม่น้ำโข่งเพื่อเข้าสู่การเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) = Study and food culture and establishment of standard Mekong Region cuisine recipes for ASEAN economic community (AEC) / ชื่นกมล ปัญญายง, ทวีสิทธิ์ ปัญญายง |
ผู้แต่ง | ชื่นกมล ปัญญายง |
พิมพลักษณ์ | อุตรดิตถ์ : สถาบันอาเซียนศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, 2560 |
รูปเล่ม | ง, [153] : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร --เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ --วิจัย [] |
| อาหาร --เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ --วิจัย [] |