Found: 64  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood safety handbook / [edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick.
พิมพลักษณ์Hoboken [NJ] : John Wiley-Sons, 2003
เลขเรียกTP373.5 .F67 2003,WA 701 F686,363.192 Sc353F
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยทักษิณ
..more
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องGuidelines for sensory analysis in food product development and quality control / Roland P. Carpent...
ชื่อผู้แต่งCarpenter, Roland p.
พิมพลักษณ์Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 2000.
เลขเรียกTP372.5 C3 2000,664.07 Ca296G
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
..more
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThe Microbiological risk Assessment of Food / Stephen J. Forsythe.
ชื่อผู้แต่งForsythe, Stephen J.
พิมพลักษณ์Malden, MA : Blackwell Science, c2002
เลขเรียกQR 115 F6T
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยทักษิณ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
..more
6
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องDictionary of food science and technology / compiled and edited by the International Food Informatio...
พิมพลักษณ์Oxford : Balckwell, c2005.
เลขเรียกTP368.2 D5,R 664 D554
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
..more
7
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood safety in the hospitality industry / Tim Knowles.
ชื่อผู้แต่งKnowles, Tim.
พิมพลักษณ์Oxford : Boston : Butterworth-Heinemann, 2002
เลขเรียกTX531 .K675 2002,363.1926094 Kn73F 20
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์
..more
11
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องHandbook of food engineering / edited by Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund.
พิมพลักษณ์New York : Marcel Dekker, c1992.
เลขเรียกTP370.4 H3,664 Ha236 20
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
..more
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood technology / Steve Cushing
ชื่อผู้แต่งCushing, Steve 1952-
พิมพลักษณ์Harlow : Longman, c2001
เลขเรียกTX 349 C985f 2001
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยพะเยา
14
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood safety : researching the hazard in hazardous foods / edited by Barbara Almanza and Richard Gh...
พิมพลักษณ์Toronto : Apple Academic Press, 2014
เลขเรียกTX531 F686 2014,363.19
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
มหาวิทยาลัยพะเยา
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา