สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 30 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering sales and convention services / Ahmed Ismail.
ชื่อผู้แต่ง	Ismail, Ahmed.
พิมพลักษณ์	Albany : Delmar Publishers, c1999.
เลขเรียก	TX911.3 M3 I84 1999,642.40688 I83
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	On-premise catering : hotels, convention centers, arenas, clubs, and more / Patti J. Shock, Cheryl...
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley, c2011.
เลขเรียก	TX921 S48 2011,642.4 S559O 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ..more

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to catering / Marzia Magris, Cathy McCreery and Richard Brighton ; illustrated by Rita...
ชื่อผู้แต่ง	Magris, Marzia.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell Scientific, 1993.
เลขเรียก	TX921 M212 1993
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The theory of catering / Ronald Kinton, Victor Cesarani, David Foskett.
ชื่อผู้แต่ง	Kinton, Ronald.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, 1995.
เลขเรียก	TX943 K53 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The complete guide to foodservice in cultural institutions : keys to success in restaurants, cateri...
ชื่อผู้แต่ง	Manask, Arthur m.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c2002.
เลขเรียก	TX911.3 .M27 M326 2002,647.95068 M267c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Accounting in the hotel and catering industry / Frank Wood & Peter Lightowlers.
ชื่อผู้แต่ง	Wood, Frank.
พิมพลักษณ์	London : Longman, 1984.
เลขเรียก	HF5686.H75 W66 1983,657.837 W875A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering like a pro : from planning to profit / Francine Halvorsen ; [foreword by Irena Chalmers].
ชื่อผู้แต่ง	Halvorsen, Francine.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, c1994.
เลขเรียก	TX921 H3 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flight catering / edited by Peter Jones & Michael Kipps.
พิมพลักษณ์	Harlow : Longman Scientific & Technical, 1995.
เลขเรียก	TX946 F55 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotel catering : a handbook for sales and operations / Patti J. Shock, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	New York : J. Wiley, c1992.
เลขเรียก	TX943 .S546 1992,642/.4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The theory of catering / Ronald Kinton, Victor Ceserani and David Foskett.
ชื่อผู้แต่ง	Kinton, Ronald.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, 1999.
เลขเรียก	TX943 K53 1999,647.95 Ki56T 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	สืบราดซอส = Catering to nobod / Diane Mott Davidson เขียน ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ แปล.
ชื่อผู้แต่ง	เดวิดสัน, ไดแอน มอตต์.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มติชน, 2546.
เลขเรียก	PS3557.R13 ด897ส 2546,นว ด897ส
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to catering : ingredients for success / Stephen B. Shiring, Sr., R. William "Bill" J...
ชื่อผู้แต่ง	Shiring, Stephen b.
พิมพลักษณ์	New York : Delmar, 2001
เลขเรียก	TX921 .S533 2001,642.4 Sh558I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of tourism, hotels and catering / ปรีชา แดงโรจน์ เรียบเรียง แปลและเขียน.
ชื่อผู้แต่ง	ปรีชา แดงโรจน์.
พิมพลักษณ์	นนทบุรี : เอส.อาร์.พริ้นติ้ง แมส โปรดักส์, 2553.
เลขเรียก	G155.A1 ป465 2553,338.4791 ป467ด
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Highly recommended : English for the hotel and catering industry. 2 Student's book, Intermedia...
ชื่อผู้แต่ง	Stott, Trish.
พิมพลักษณ์	Oxford : Oxford University Press, 2010.
เลขเรียก	PE1479.B87 S76 2010,428.34 S889H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Essential law for caterers / Roger Peters.
ชื่อผู้แต่ง	Peters, Roger.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, 1996.
เลขเรียก	KD2517.H6 P47 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา