| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food irradiation research and technology / editors, Christopher H. Sommers, Xuetong Fan |
| ISBN | 0813808820 |
| | 0813808820 (alk. paper) |
| | 0813808820 (hbk.) |
| | 9780813808826 |
| | 9780813808826 (alk. paper) |
| | 9780813808826 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006 |
| | Ames, Iowa : Blackwell Pub., c2006 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xvii, 317 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Irradiated beef |
| | Radiation preservation of food |
| | Radiation preservation of food --Research [] |