| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | Zhongguo dian gu cai yao ji = Chinese cuisine : recipes and their stories / Zhang Enlai bian zhu |
| ผู้แต่ง | Zhang, Enlai 1966- |
| ISBN | 7119028243 (pbk.) |
| | 9787119028248 |
| | 9787119028248 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Beijing : Wai wen chu ban she, 2001 (2008 printing) |
| ครั้งที่พิมพ์ | Di 1 ban |
| รูปเล่ม | 175 p. : col. ill. ; 21 cm |
| หัวเรื่อง | Cooking, Chinese |
| | Cooking, Chinese --Anecdotes [] |