Found: 5  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องIntroduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman.
ชื่อผู้แต่งSingh, R. paul.
พิมพลักษณ์Amsterdam : Elsevier, 2014.
เลขเรียกTP370 S5 2014,664.02 S617I
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
..more
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องIntroduction to food science / Rick Parker.
ชื่อผู้แต่งParker, R. o.
พิมพลักษณ์Albany, NY : Delmar/Thomson Learning, c2003.
เลขเรียกTP370 P33 2003,664 P242I 2003
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
..more
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องPhysical chemistry of foods / Pieter Walstra.
ชื่อผู้แต่งWalstra, Pieter.
พิมพลักษณ์New York : Marcel Dekker, 2003
เลขเรียกTP372.5 W34 2003,664 W223P 2003
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
..more
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องUnit operations in food engineering / Albert Ibarz and Gustavo V. Barbosa-Canovas.
ชื่อผู้แต่งIbarz, Albert.
พิมพลักษณ์Boca Raton, FL : CRC Press, c2003.
เลขเรียกTP370 I2,664 Ib12U
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยทักษิณ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
..more
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องHandbook of plant food phytochemicals : sources, stability and extraction / edited by B.K. Tiwari,...
พิมพลักษณ์Hoboken [N.J.] : Wiley-Blackwell, 2013.
เลขเรียกQK861 H29,580 Ha236H
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยพะเยา
..more

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา