| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Sweetness and power : the place of sugar in modern history / Sidney W. Mintz |
| ผู้แต่ง | Mintz, Sidney wilfred 1922- |
| ISBN | 0140092331 (pbk.) |
| | 9780140092332 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Penguin Books, 1986, c1985 |
| | New York : Penguin books, 1986 |
| รูปเล่ม | xxx, 274 p., [12] p. of plates : ill. ; 20 cm |
| หัวเรื่อง | Sugar --Social aspects --History [] |
| | Sugar trade --Social aspects --History [] |