สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory evaluation of food : Theory and practice / Gisela Jellinek
ผู้แต่ง	Jellinek, Gisela
ISBN	3527262164
พิมพลักษณ์	Weinheim : VCH, c1985
รูปเล่ม	429 p. : ill
หัวเรื่อง	Food
	Sensory evaluation

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...