สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 10 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Amorphous food and pharmaceutical systems / edited by Harry Levine
พิมพลักษณ์	Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2002
เลขเรียก	TX553.W3 A46 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Control of salmonella and other bacterial pathogens in low-moisture foods [electronic resource] / ed...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	QR115
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food products shelf-life stability : November 26-28, 1996 / by Pavinee Chinachoti.
ชื่อผู้แต่ง	Workshop on Food Products Shelf-Life Stability (1996)
พิมพลักษณ์	[Bangkok : s.n., 1996]
เลขเรียก	TP371.2 .W67 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The properties of water in foods : ISOPOW 6 / edited by David S. Reid, editor.
ชื่อผู้แต่ง	International symposium on the properties of water in food (6th : 1996 : Santa rosa, Calif.)
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic, c1998.
เลขเรียก	TX553.W3 I58 1998,664 I61P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity : influences on food quality : a tratise on the influence of bound and free water on...
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, 1981.
เลขเรียก	TX553.W3 .W3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water activity in foods : fundamentals and applications / Gustavo V. Barbosa-Caโnovas ... [et al.]...
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.
เลขเรียก	TX553.W3 W37,664 W314
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water in foods : a fundamental aspects and their significance in relation to processing of foods / ...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, 1994.
เลขเรียก	TX553.W3 .W367 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water in foods and biological materials : a nuclear magnetic resonance approach / R. Roger Ruan,...
ชื่อผู้แต่ง	Ruan, R. roger.
พิมพลักษณ์	Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., c1998.
เลขเรียก	TX553.W3 R83 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Water management in the design and distribution of quality foods / edited by Yrjo H. Roos, R.B. Les...
ชื่อผู้แต่ง	International symposium on the properties of water in foods (7th : 1998 : Helsinki, Finland)
พิมพลักษณ์	Lancaster, Pa. : Technomic Pub., c1999.
เลขเรียก	TX553.W3 .I58 1998,664 Wa324 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การใช้รังสีอัลตราไวโอเลตในการยับยั้ง Salmonella Senftenberg: ผลของค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ร่วมกับองค์ประ...
ชื่อผู้แต่ง	มณฑิรา นพรัตน์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, [2547]
เลขเรียก	QC459 ม-ก 2547
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา