| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The waiter & waitress and waitstaff training handbook : a complete guide to the proper steps in service for food & beverage employees / Lora Arduser, Douglas R. Brown |
| ผู้แต่ง | Arduser, Lora |
| ISBN | 0910627479 |
| | 0910627479 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Ocala, Fla. : Atlantic Pub. Group, c2005 |
| รูปเล่ม | 284 p. : ill |
| หัวเรื่อง | In-service training |
| | Table service |
| | Waiters --In-service training [] |
| | Waitresses --In-service training [] |