สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 12 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Bibliography of soy sauce : from A.D. 535 to 1988 : with 2150+ references, subject and country index...
พิมพลักษณ์	Lafayette, CA : Soyfoods Center, c1988.
เลขเรียก	Z5776.S63 B536 1988
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Double fortification of common salt, fish sauce, soy sauce and fish condiment with iodine and iron c...
ชื่อผู้แต่ง	Romsai Suwanik.
พิมพลักษณ์	Bangkok : I\&I Project, Nuclear Medicine, Siriraj Hospital Medical School, 1995.
เลขเรียก	QV283 R766d 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Factors related to occupational accidents at a soy sauce factory / Volakorn Mai-um.
ชื่อผู้แต่ง	Volakorn mai-um.
พิมพลักษณ์	2001.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Mutation and selection of aspergillus flavus VAR columnaris for soy sauce production / Anisa Kaenjax
ชื่อผู้แต่ง	Anisa Kaenjax
พิมพลักษณ์	Bangkok : Mahidol University, 1984
เลขเรียก	W 4 A599m 1984
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Proceedings Asean Workshop on Soya Sauce Manufacturing techniques, 22-24 January 1978, Singapore / ...
ชื่อผู้แต่ง	Asean workshop on soya sauce manufacturing techniques (1978 : Singapore)
พิมพลักษณ์	Singapore : The Committee, 1978.
เลขเรียก	TP438.S6 .A83 1978
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Quantitative analysis of 3-monochloropropane-1, 2-diol (3-MCPD) in soy sauce by chromatographic tech...
ชื่อผู้แต่ง	Nittaya sudsiri
พิมพลักษณ์	2004
เลขเรียก	TX541 N57 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Soy sauce for beginners / Kirstin Chen
ชื่อผู้แต่ง	Chen, Kirstin
พิมพลักษณ์	Boston : Houghton Mifflin Harcourt, 2014
เลขเรียก	PS647.A75 C44 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การตรึงรูปร่วมกันของเซลจุลินทรีย์สำหรับทดลองผลิตน้ำซีอิ๊ว / พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี = Co-immobiliza...
ชื่อผู้แต่ง	พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี, 2510-
พิมพลักษณ์	2537.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาหัวเชื้อ Zygosaccharomyces rouxii สำหรับการหมักซีอิ๊ว / ศริยานนท์ พานทอง = Development of s...
ชื่อผู้แต่ง	ศริยานนท์ พานทอง
พิมพลักษณ์	2553.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ซีอิ๊ว / เฉิน เซิ้ง-เหอะ, วิเชียร ลีลาวัชรมาศ ; ผู้แปลและเรียบเรียง.
ชื่อผู้แต่ง	เฉิน, เซิ้ง-เหอะ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2534.
เลขเรียก	TP506 ฉ491ซ 2534,664.58 ฉ492ซ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลขององค์ประกอบทางเคมีต่อจลนศาสตร์การดูดความชื้นของซีอิ๊วผงอบแห้งแบบพ่นฝอย = Effect of Chemical Comp...
ชื่อผู้แต่ง	วรเดช อรุณเลิศรัศมี
พิมพลักษณ์	2545
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลิตภัณฑ์ต้านออกซิเดชันสำหรับทาผิวหนังจากกากซีอิ๊ว = Antioxidant topical product from soy sauce resi...
ชื่อผู้แต่ง	กฤติกา ชูสุวรรณ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา