สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 12 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Proceedings of the Keystone Conference on Soy protein and human nutrition [held at] Keystone, Colora...
ชื่อผู้แต่ง	Keystone conference on soy protein and human nutrition (keystone, Colo. : 1978)
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, 1979.
เลขเรียก	WB430 K44p 1978
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Protein additives in foodservice preparations / Joseph Rakosky, Jr.
ชื่อผู้แต่ง	Rakosky, Joseph Jr.
พิมพลักษณ์	New York : AVI, c1989.
เลขเรียก	TX553.P7 R24 1989,641.5/7
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Protein enrichment of soybean milk waste by fermentation / Ang H.G. ...[et al.]
ชื่อผู้แต่ง	Ang, H G.
พิมพลักษณ์	N.P : ASEAN Publication Committee on Protein Foods, 1984.
เลขเรียก	WA716 A581p 1984
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Soy protein [electronic resource] : production methods, functional properties and food sources / ...
พิมพลักษณ์	New York : Nova Science Publishers, [2014].
เลขเรียก	664.805655
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Soy protein and formulated meat products / Henk W. Hoogenkamp.
ชื่อผู้แต่ง	Hoogenkamp, Henk w.
พิมพลักษณ์	Oxfordshire : CABI, c2005.
เลขเรียก	TS1960 H6,664.9 H779S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Soy protein products [electronic resource] : characteristics, nutritional aspects, and utilization /...
พิมพลักษณ์	Champaign, Ill. : AOCS Press, c2001.
เลขเรียก	TX401.2.S69
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Soy protein-based blends, composites and nanocomposites [electronic resource] / edited by Visakh P. ...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	TP248.65.P76
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Technology of production of edible flours and protein products from soybeans / by Zeki Berk.
ชื่อผู้แต่ง	Berk, Zeki.
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1992.
เลขเรียก	SB205.S7 B512
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองอัดเม็ดเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร = Development of isolated soy pro...
ชื่อผู้แต่ง	พัฒน บุญโญอุปถัมภ์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษาการเตรียมฟิล์มโปรตีนจากโปรตีนในกากถั่วเหลืองเพื่อนำไปใช้ในการผลิตปุ๋ยชนิดละลายช้า / โดย ณัฐ...
ชื่อผู้แต่ง	ณัฐพร โทณานนท์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การหาปริมาณโปรตีนในเครื่องดื่มจากถั่วเหลืองโดยวิธี Bradford protein assay = Determination of protein...
ชื่อผู้แต่ง	อิศราภรณ์ บริสุทธนารักษ์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	เอกสารประกอบการประชุมวิชาการเรื่อง Soy Protein and Soy Food Development / American Soybean Associat...
ชื่อผู้แต่ง	Soy Protein and Soy Food Development Seminar (1996 : Bangkok)
พิมพลักษณ์	Bangkok : The Institute, 1996.
เลขเรียก	TP438.S6 .S67 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา