สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 90 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	"Aroy dee" fruit ice cream shop at Kasetsart University / Chompoomek Teecharoen
ชื่อผู้แต่ง	Chompoonek teecharoen
พิมพลักษณ์	2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	125 Best Ice Cream Recipes/ Linton, Marilyn.
พิมพลักษณ์	Canada: Robert Rose Inc., 2003
เลขเรียก	641.862 L761O
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	500 ice creams \& sorbets : the only ice cream compendium you'll ever need / Alex Barker.
ชื่อผู้แต่ง	Barker, Alex.
พิมพลักษณ์	Singapore : Page One, c2009.
เลขเรียก	TX795 .B365 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	500 ice creams, sorbets & gelatos : the only ice cream compendium you'll ever need / Alex Barker
ชื่อผู้แต่ง	Barker, Alex
พิมพลักษณ์	Portland, Me : Sellers, c2009
เลขเรียก	TX795 FIV 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A passion for ice cream : 95 recipes for fabulous desserts / Emily Luchetti ; photographs by Sheri...
ชื่อผู้แต่ง	Luchetti, Emily.
พิมพลักษณ์	San Francisco : Chronicle Books, c2006.
เลขเรียก	TX795 .L82 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	An encyclopedia of candy and ice-cream making / edited by S. Joseph Leon.
ชื่อผู้แต่ง	Leon, Simon I.
พิมพลักษณ์	New York : Chemical Pub. Co., 1959.
เลขเรียก	TX783 .L38
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Ben & Jerry's homemade ice cream & dessert book / by Ben Cohen and Jerry Greenfield with Nancy J. St...
ชื่อผู้แต่ง	Cohen, Ben (ben r.)
พิมพลักษณ์	New York : Workman Pub., 1987.
เลขเรียก	TX 795 C66 1987
ห้องสมุด	สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Co-op work term report effect of type and amount of emulsifier on protein adsorbed to fat globules i...
ชื่อผู้แต่ง	Bussayarat maikhunthod 1977-
พิมพลักษณ์	Nakhon Rachasima : School of food technology, Institute of agricultural Technology, Suranaree University Technology, 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cool and creamy : the ice cream and frozen yogurt book / by Gay Hendricks and Carol Leawenworth.
ชื่อผู้แต่ง	Hendricks, Gay.
พิมพลักษณ์	Englewood Cliffs, N.J. : Prentice-Hall, c1979.
เลขเรียก	TX795 H4 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cool seductions / Rosemary Moon.
ชื่อผู้แต่ง	Moon, Rosemary.
พิมพลักษณ์	London : Apple, 1997.
เลขเรียก	641.862 M818C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dairy science and technology handbook / Y.H. Hui, editor.
พิมพลักษณ์	New York : VCH, c1993
เลขเรียก	SF250.5 .D35 1993,637.028 D134
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Desserts [text] / Rosemary Wilkinson
ชื่อผู้แต่ง	Wilkinson, Rosemary
พิมพลักษณ์	London : Anness, 2000
เลขเรียก	TX773 DES 2000,R 641.8 W688D
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Development of ice cream fortified with calcium and vitamin D3 emulsion / Nardauma Tipchuwong = การพ...
ชื่อผู้แต่ง	Nardauma tipchuwong Author.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Final Report Development of low glycemic index and reduced calorie coconut milk ice cream / Kongkarn...
ชื่อผู้แต่ง	Kongkarn Kijroongrojana
พิมพลักษณ์	Songkla,Thailand: Department of Food Technology, Prince of Songkla University, 2015
เลขเรียก	TX795 K66 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Frozen desserts / Francisco J. Migoya.
ชื่อผู้แต่ง	Migoya, Francisco j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley \& Sons, 2008.
เลขเรียก	TX795 .M54 2008,641.862 Mi636F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา