สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 6 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Comparative study on the characteristics and quality changes during iced storage of black tiger and ...
ชื่อผู้แต่ง	Pisal Sriket
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	TP372.3 P57 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Production and cryoprotective effect of hydrolyzed collagen from Nile tilapia prepared by papaya lat...
ชื่อผู้แต่ง	Phanat Kittiphattanabawon.
พิมพลักษณ์	Phatthalung : Thaksin University, 2023.
เลขเรียก	QP552.C6
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Studies on some enzymes and the effect of modifield atmosphere packaging and some chemicals of quali...
ชื่อผู้แต่ง	Ruangnalin thepnuan
พิมพลักษณ์	2007
เลขเรียก	TP372.3 R82 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษากระบวนการถ่ายเทความร้อนในการแช่แข็งอาหารแบบฉับพลัน = Heat transfer in individually quick fre...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2536
เลขเรียก	TP372.3 ก 2536
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การศึกษารูปแบบการจัดเรียงที่เหมาะสมในกระบวนการแช่แข็งระบบ Block Freezing = Effect of stacking arrang...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2538
เลขเรียก	TP372.3 ก 2538
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของการแช่แข็งด้วยวิธีไครโอแมคคานิคต่อคุณภาพและการสูญเสียน้ำหนักของเนื้อไก่ชุบแป้ง = Effect of cryo...
ชื่อผู้แต่ง	ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2552
เลขเรียก	TP372.5 ช-ผ 2552
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา