สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 88 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A Composition-based model for prediction of frozen muscle food quality / by Waraporn Boonsupthip
ชื่อผู้แต่ง	Waraporn Boonsupthip
พิมพลักษณ์	New Brunswick, New Jersey : Graduate School-New Brunswick, The State University of New Jersey, 2005
เลขเรียก	Th 641.4 W253C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A handbook of food packaging / Frank A. Paine and Heather Y. Paine.
ชื่อผู้แต่ง	Paine, Frank.
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic & Professional, c1992.
เลขเรียก	TP374 P264h 1992,664.092 Pa144H 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ..more มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in food refrigeration / edited by Da-Wen Sun.
พิมพลักษณ์	Surrey, England : Food RA Leatherhead, c2001.
เลขเรียก	TP490 A3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Applied cook-freezing / compiled by Peter Glanfield.
ชื่อผู้แต่ง	Glanfield, Peter.
พิมพลักษณ์	London : Applied Science, c1980.
เลขเรียก	TX820 .G53
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Blast freezing system quantity foods / Eulalia L. Harder.
ชื่อผู้แต่ง	Harder, Eulalia L.
พิมพลักษณ์	Boston : CBI, [c1979]
เลขเรียก	TP372.3 .H37
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Buyer and seller response to an adverse food safety event : the case of frozen salmon in Alberta / ...
ชื่อผู้แต่ง	Maynard, Leigh
พิมพลักษณ์	Canada : Department of Agricultural Economics, University of Kentucky, 2007.
เลขเรียก	641.45 M471b
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Characterization and changes during frozen storage of the muscles of soft shell and hard shell mud c...
ชื่อผู้แต่ง	Nuntapol Sutthipan
พิมพลักษณ์	สงขลา : Prince of Songkla University, 2004.
เลขเรียก	TP372.3 N85 2004,641.453 N972c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chilled food : the state of the art / edited by T.R. Gormley.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c1990.
เลขเรียก	TP732.2 .C45 1990,664.02852 Ch538 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chilled foods : the ongoing debate / edited by T.R. Gormley and P. Zeuthen.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990.
เลขเรียก	TP493.5 C538 1990,6640.02852 Ch538C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chilled foods : the state of the art / T.R. Gormley, editor.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 1990.
เลขเรียก	664.02852 C538
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Colour atlas of food quality control / Jane P. sutherland, a.H. Varnam and M.G. Evans.
ชื่อผู้แต่ง	Sutherland, Jane p.
พิมพลักษณ์	Weert : Royal Smeets offset B.V., 1986.
เลขเรียก	QR115 S87 1986,664.07 S966c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Commercial cooling of fruits, vegetables, and flowers / James F. Thompson...[et al.]
พิมพลักษณ์	Oakland, Calif. : University of California, c1998.
เลขเรียก	TP372.2 C65 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Commercial fruit processing / Jasper Guy Woodroof and Bor Whiuun Luh.
ชื่อผู้แต่ง	Woodroof, Jasper Guy
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI Pub., 1975
เลขเรียก	TP440 W634c,664.804 W893c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Comparative study on the characteristics and quality changes during iced storage of black tiger and ...
ชื่อผู้แต่ง	Pisal Sriket
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	TP372.3 P57 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Deep - freezing for the housewife / Katherine Johnston.
ชื่อผู้แต่ง	Johnston, Katharine.
พิมพลักษณ์	London : Sir Isaac Pitman & Sons, 1965.
เลขเรียก	TP493.5 .J6 1965
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา