Found: 4  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood & beverage management : for the hospitality, tourism and event industries / John Cousins...[e...
ชื่อผู้แต่งCousins, John a.
พิมพลักษณ์Wolvercote, Oxford : Goodfellow Publishers, c2016
เลขเรียกTX911.3.M27 C867f 2016,647.95068 Fo686F
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
มหาวิทยาลัยบูรพา
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
..more
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องHospitality industry computer systems / Michael L. Kasavana, John J. Cahill.
ชื่อผู้แต่งKasavana, Michael l.
พิมพลักษณ์East Lansing, Mich : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1992, c1996.
เลขเรียกTX911.3.E4 K383h 1996
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยนเรศวร
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องRestaurant operations and controls / Marcel Robert Escoffie.
ชื่อผู้แต่งEscoffier, Marcel robert.
พิมพลักษณ์New York : Prentice-Hall, c1989.
เลขเรียกTX911.3.M27 R347
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องSmall computers and hospitality management : a practical guide for students, professionals and pract...
ชื่อผู้แต่งGamble, Paul r.
พิมพลักษณ์London : Hutchinson, 1984.
เลขเรียกTX911.3.E4 G3
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา