สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 26 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in food rheology and its applications / edited by Jasim Ahmed ; Pawel Ptaszek, Santanu Basu...
พิมพลักษณ์	Duxford : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier, c2017
เลขเรียก	TP372.5 ADV 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in food rheology and its applications / editor: J. Ahmed ; associate editors: P. Ptaszek, S...
พิมพลักษณ์	Duxford : Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier, [2017].
เลขเรียก	TP370.5,664 23
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	An introduction to food rheology / Hans Gerd Muller.
ชื่อผู้แต่ง	Muller, Hans Gerd.
พิมพลักษณ์	New York : Crane, Russak, [1973]
เลขเรียก	TP372.5 .M84 1973
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dough reheolory and baked product texture / edited by Hamed Faridi, Jon M. Faubion.
พิมพลักษณ์	New York : AVI Book, c1990.
เลขเรียก	TX560.D68 .D68 1990,664.752 D732
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food processing and engineering topics / Maria Elena Sosa-Morales and Jorge F. Velez-Ruiz, editors.
พิมพลักษณ์	New York : Nova Science Publishers, c2009.
เลขเรียก	TP372.5 .F64 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food structure and behaviour / edited by J.M.V. Blanshard and P. Lillford.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1987.
เลขเรียก	TP368 .F66 1987,664 Fo686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture and rheology / edited by P. Sherman.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1979.
เลขเรียก	TX546 .F66
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Gums and stabilisers for the food industry 12 / edited by P.A. Williams, G.O. Phillips.
พิมพลักษณ์	Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2004.
เลขเรียก	TP453.C65 G8
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Gums and stabilisers for the food industry 6 / Glyn O. Phillips, P.A. Williams and David J. Wedlock...
พิมพลักษณ์	Oxford : Irl, c1992.
เลขเรียก	TP453.C65 .G865 1992,664.06 G974
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

10

ประเภทสื่อ	Serial
ชื่อเรื่อง	Journal of Texture Studies [electronic resource]
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 1997-
เลขเรียก	TX341
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Practical food rheology : an interpretive approach / edited by Ian T Norton, Fotios Spyropoulos an...
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Blackwell, c2011.
เลขเรียก	TP370 P895n 2011,664.02 P895 2011
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheological methods in food process engineering / James F. Steffe
ชื่อผู้แต่ง	Steffe, James F.
พิมพลักษณ์	East Lansing, MI : Freeman Press, 1996
เลขเรียก	TP372.5 S817r 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and fracture mechanics of foods / Ton van Vliet
ชื่อผู้แต่ง	Vliet, Ton van
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla : CRC Press, c2014
เลขเรียก	TX531 VLI 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and texture in food quality / edited by J. M. DeMan ... [et al.].
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI, 1976.
เลขเรียก	664.07 Rh471 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and texture in food quality / edited by J.M. DaMan ... [et.al.]
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI Pub., c1976.
เลขเรียก	TX531 D371
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา