| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food presentation : styling techniques for professionals / edited by Philip Mantle |
| ISBN | 9781635498653 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | China : Larsen & Keller, c2018 |
| รูปเล่ม | vi, 251 p. : col. ill |
| หัวเรื่อง | Food presentation --Vocational guidance [] |
| | Food service --Vocational guidance [] |
| | Garnishes (Cooking) --Vocational guidance [] |