สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 9 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cooling effects on the functionality and microstructure of processed cheese.
ชื่อผู้แต่ง	Zhong, Qixin.
พิมพลักษณ์	2003.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Digestion behavior of chitosan-immobilized fat blended in rice flour baked product = พฤติกรรมการย่อย...
ชื่อผู้แต่ง	Manee Wattanapermpool
พิมพลักษณ์	2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effect of banking on digestion of lipids in fat-blended rice flour based food = ผลของการอบที่มีต่อกา...
ชื่อผู้แต่ง	Orathai tangsathichot
พิมพลักษณ์	2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of egg yolk and sugar on lipid digestion of baked fat-blended rice flour based food = การศึก...
ชื่อผู้แต่ง	Thida Wanaloh
พิมพลักษณ์	2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food colloids : interactions, microstructure and processing : [the proceedings of food colloids 200...
พิมพลักษณ์	Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, c2005.
เลขเรียก	TP453.C65 F66
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microstructure and its relationship with quality and stability / edited Sakamon Devahastin
พิมพลักษณ์	Duxford : Woodhead Publishing, c2018
เลขเรียก	QR115 FOO 2018,664.028 Fo686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Image analysis of food microstructure / John C. Russ.
ชื่อผู้แต่ง	Russ, John c.
พิมพลักษณ์	Boca Raton [FL] : CRC Press, 2004
เลขเรียก	TX543 R87 2005,664.07 R958I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	New frontiers in food microstructure / D.B. Bechtel, editor.
พิมพลักษณ์	St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists, c1983.
เลขเรียก	TX557 .N48 1983
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	New frontiers in food microstructure / D.B. Bechtel, editor.
พิมพลักษณ์	St. Paul, Minn. : American Association of Cerel Chemists, c1983.
เลขเรียก	TX557 N532 1983
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา