สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 12 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Application of modern analytical techniques to ensure seafood safety and authenticity / by Iciar Ma...
ชื่อผู้แต่ง	Martinez, Iciar.
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005
เลขเรียก	SH153 .F6 T455,641.392 M375A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry & biochemistry of marine food products / edited by Roy E. Martin ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Avi Pub., c1982.
เลขเรียก	TX556.5 .C47 1982
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry and biochemistry of marine food products / Edited by Roy E. Martin, et al.
พิมพลักษณ์	Westport, Connecticut : AVI Publishing, c1982.
เลขเรียก	664.94 C517 1982
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of microbial transglutaminase on gelling property and protein cross-linking of different mar...
ชื่อผู้แต่ง	Atchara tammatinna
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	TX553.P7 A82 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish and fish products : McCane and Widdowson''s the composition of foods / B. Holland, J. Brown a...
ชื่อผู้แต่ง	Holland, B.
พิมพลักษณ์	Cambridge : The Royal Society of Chemistry and Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, c1993.
เลขเรียก	TX551 H734 1993 suppl.3,641.392 Ho734F 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food theory and applications. Edited by Pauline C. Paul and Helen H. Palmer.
ชื่อผู้แต่ง	Paul, Pauline c.
พิมพลักษณ์	New York, J. Wiley [1972]
เลขเรียก	TX354 F58,641.3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ..more

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Laboratory manual on analytical methods and procedures for fish and fish products / edited by Hiros...
พิมพลักษณ์	Singapore : Marine Fisheries Research Department, SEAFDEC, 1987.
เลขเรียก	TX556.5 .L32 1987
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish / edited by Masayo Okuzumi, Tateo Fuj...
พิมพลักษณ์	Tokyo : National Cooperative Association of Squid Processors, 2000.
เลขเรียก	641.394 N976
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Phase IV : utilisation of RDF and feasibility of prepared products / by Bulan Phithakpol ... [et a...
พิมพลักษณ์	Bangkok : Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University for the Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1988.
เลขเรียก	TX556.5 .P52 1988
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring and traceability / editors, J. B. Lut...
พิมพลักษณ์	Wageningen : Wageningen Academic Pub, c2003
เลขเรียก	TX556.5 Q1 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Report of the Joint FAO/WHO Expert Consultation on the Risks and Benefits of Fish Consumption : Rome...
ชื่อผู้แต่ง	Joint fao/who expert consultation on the risks and benefits of fish consumption (2010 : Rome, Italy)
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations : World Health Organization, 2011.
เลขเรียก	WA703 J74r 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafood nutrition : facts, issues and marketing of nutrition in fish and shellfish / Joyce A. Nett...
ชื่อผู้แต่ง	Nettleton, Joyce a.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1985.
เลขเรียก	TX556.5 .N47 1985
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา