สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 59 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Artisan fishery technology, Ghana : a case study of a west African fishery / M. Caurie ... [et al...
พิมพลักษณ์	Kingston, R.I. : University of Rhode Island, 1979.
เลขเรียก	SH315.G4 .A77 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Assessment and management of seafood safety and quality by H.H. Huss, L. Ababouch, and L. Gram.
ชื่อผู้แต่ง	Huss, H. h.
พิมพลักษณ์	Rome : FAO, 2004.
เลขเรียก	SH153 .F6 T444,664.94 H972A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Assessment and management of seafood safety and quality / H.H. Huss, L. Ababouch and L. Gram.
ชื่อผู้แต่ง	Huss, H. H.
พิมพลักษณ์	Rome, Italy : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2004
เลขเรียก	TX531 H8,664.94 H972A 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Autoxidation of unsaturated lipids / edited by H.W.S. Chan.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1987.
เลขเรียก	QP751 .A97 1987
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baked goods freshness : technology, evaluation, and inhibition of staling / edited by Ronald E. He...
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1996.
เลขเรียก	TX763 B3,664.752 Ba167 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Biological controls for preventing food deterioration : strategies for pre- and postharvest managem...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ, USA : John Wiley & Sons Inc., 2014
เลขเรียก	SB319.7 B615 2014,632.960284 B615
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Bread staling / edited by Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz.
พิมพลักษณ์	Boca Raton [FL] : CRC Press, 2001
เลขเรียก	TX769 .B77 2001,664.7523 B828
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cold chain management for the fresh produce industry in the developing world / edited by Vijay Yadav...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2022.
เลขเรียก	664.028 Co688
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Colour atlas of food quality control / Jane P. sutherland, a.H. Varnam and M.G. Evans.
ชื่อผู้แต่ง	Sutherland, Jane p.
พิมพลักษณ์	Weert : Royal Smeets offset B.V., 1986.
เลขเรียก	QR115 S87 1986,664.07 S966c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Compendium of the microbiological spoilage of food and beverage / [edited by] William H. Sperber, Mi...
พิมพลักษณ์	New York : Springer, 2009.
เลขเรียก	QR115 C65,664.001579 Co737
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Diagnosis of spoilage in canned foods and related products / edited by K. A. Buckle
พิมพลักษณ์	[S.l.] : Food Microbiology Group, New South Wales Branch, Australian Institute of Food Science and Technology Ltd. ; Division of Food Research, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization ; School of Food Science and Technology, the University of New South Wales, [1985]
เลขเรียก	664.0282 D536
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of chitosan on food spoilage bacteria / Atchareeya Chomchoei
ชื่อผู้แต่ง	Atchareeya Chomchoei
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2003
เลขเรียก	Th 572.7566 A863E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Enzymes of psychotrophs in raw food / editor, Robin C. Mckellar.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Pr., c1989.
เลขเรียก	QR121 E61,637 En61 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food biodeterioration and preservation / edited by Gary S. Tucker
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell, c2008
เลขเรียก	TP371.2 F686 2008,664.028 F686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food loss prevention in perishable crops / based on an expert consultation jointly organized by the ...
ชื่อผู้แต่ง	Food and Agriculture Organization of the United Nations
พิมพลักษณ์	Rome : FAO , 1981
เลขเรียก	664.028 F686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา