สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 23 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A guide to food and health relief operations for disasters / Protein-Calorie Advisory Group of the ...
พิมพลักษณ์	New York : United Nations, 1977.
เลขเรียก	HV553 U58
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Emergy management in foodservice / Nan Unklesbay.
ชื่อผู้แต่ง	Unklesbay, Nan.
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI, c1982.
เลขเรียก	TJ163.5.F6 U54e 1982
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fodd service management / Helen Delfakis, Nancy Loman Scanlon, Janis B. Van Buren.
ชื่อผู้แต่ง	Delfakis, Helen.
พิมพลักษณ์	Cincinati, OH. : South-Western, c1992.
เลขเรียก	TX945 D349f 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage service / R. Singaravelavan.
ชื่อผู้แต่ง	Singaravelavan, R.
พิมพลักษณ์	New Delhi : Oxford University press, 2015.
เลขเรียก	641.2 Si617F 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and drink service : level 1 and 2 / Roy Hayter.
ชื่อผู้แต่ง	Hayter, Roy.
พิมพลักษณ์	London : Macmillan in association with Hospitality training Foundation, c1996.
เลขเรียก	TX901 .H37 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food service management : a human relations approach / Anne Powell Knoll.
ชื่อผู้แต่ง	Knoll, Anne powell.
พิมพลักษณ์	New York : McGraw-Hill, c1976.
เลขเรียก	WA695 K72f 1976
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Foodservice organizations : a managerial and systems approach / Marian C. spears.
ชื่อผู้แต่ง	Spears, Marian C.
พิมพลักษณ์	New York : Macmillan, c1991.
เลขเรียก	TX911.3.M27 .S741 1991
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Green grabbing : a new appropriation of nature / James Fairhead, Melissa Leach, Ian Scoones
ชื่อผู้แต่ง	Fairhead, James
พิมพลักษณ์	London : Routledge, 2014.
เลขเรียก	HD1251 F171g 2013,333.95 Gr795G
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook for clinical nutrition services management / M. Rosita Schiller, Judith A. Gilbride, Julie...
ชื่อผู้แต่ง	Schiller, M. Rosita.
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 1991
เลขเรียก	WX168 S334h 1991
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hospitality management accounting / Michael M. Coltman
ชื่อผู้แต่ง	Coltman, Michael M., 1930-
พิมพลักษณ์	Boston, Mass. : CBI, 1982
เลขเรียก	HF 5686 C724H 1982
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Management practice in dietetics / Nancy R. Hudson.
ชื่อผู้แต่ง	Hudson, Nancy r.
พิมพลักษณ์	San Diego, CA. : Cognella, c2013.
เลขเรียก	WB400 H886m 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Managing food and nutrition services : for the culinary, hospitality, and nutrition professions/
พิมพลักษณ์	Boston : Jones and Bartlett , 2008.
เลขเรียก	TX 911.3 .M37 2008,647.95068 Ma266
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition for foodservice managers/ Mahmood A.,Khan.
ชื่อผู้แต่ง	Khan, Mahmood a.
พิมพลักษณ์	Chichester : John Wiley & Sons , 1998.
เลขเรียก	TX 353 .K42 1998,QU145 K45n 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition management for foodservices / Leslie E. Cummings, Lendal H. Kotschevar.
ชื่อผู้แต่ง	Cummings, Leslie e.
พิมพลักษณ์	Albany, N.Y. : Delmar Publishers, c1989.
เลขเรียก	TX353 C86 1989,QU145 C86n 1989,613.2
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Operations management on the airport perimeter. In-flight catering and services / Patrick Wiget
ชื่อผู้แต่ง	Wiget, Patrick
พิมพลักษณ์	München : GRIN Publishing GmbH, [2020]
เลขเรียก	TX921 W654o [2020]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา