สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 37 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	320 Italian recipes : delicious dishes from all over Itlay, with a full guide to ingredients and tec...
พิมพลักษณ์	London : Southwater, c2009.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cooking know-how : be a better cook with hundreds of easy techniques, step-by-step photos,and idea...
ชื่อผู้แต่ง	Weinstein, Bruce, 1960-
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley \& Sons, c2009.
เลขเรียก	TX651 .W35 2009,641.5 We423C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dr.Dean Ornish's program for reversing heart disease : the only system scientifically proven to reve...
ชื่อผู้แต่ง	Ornish, Dean.
พิมพลักษณ์	New York : Ballantine Books, 1991.
เลขเรียก	WG113 O74d 1991
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Encyclopedia of chocolate : essential recipes and techniques / Edited by Frederic Bau ; Photographs...
พิมพลักษณ์	Paris Flammarion S. A. 2018.
เลขเรียก	TX767.C5 E63 2018,641.6374 E56
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability / edited by Leszek Moscicki...
พิมพลักษณ์	Weinheim : Wiley-VCH Verlag, c2011
เลขเรียก	TP370.5 E96 2011,664.6 E975 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fine French desserts : essential recipes and techniques / Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Sté...
ชื่อผู้แต่ง	Boué, Vincent.
พิมพลักษณ์	Paris : Flammarion, 2013.
เลขเรียก	TX773 .B68 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food presentation : styling techniques for professionals / edited by Philip Mantle.
พิมพลักษณ์	China : Larsen & Keller, c2018.
เลขเรียก	TX740.5 F66 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food presentation secrets : creative styling techniques / Cara Hobday & Jo Denbury; photography by...
ชื่อผู้แต่ง	Hobday, Cara.
พิมพลักษณ์	London : Apple Press, 2014.
เลขเรียก	TX740.5 H63 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food presentation secrets : styling techniques of professionals / Cara Hobday and Jo Denbury ; pho...
ชื่อผู้แต่ง	Hobday, Cara.
พิมพลักษณ์	Buffalo, NY ; Richmond Hill, Ont. : Firefly Books, 2010.
เลขเรียก	TX740.5 .H63 2010,641.81 H682F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food science : sensory evaluation techniques / edited by Dorothy Green.
พิมพลักษณ์	New York, NY : Syrawood, c2016.
เลขเรียก	TX354.C47 G7
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Home baked : nordic recipes and techniques for organic bread and pastry / Hanne Risgaard.
ชื่อผู้แต่ง	Risgaard, Hanne.
พิมพลักษณ์	White River Junction, Vermont : Chelsea Green publishing, 2012.
เลขเรียก	641.815 R595H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hot sauce : techniques for making signature hot sauces / Jennifer Trainer Thompson.
ชื่อผู้แต่ง	Thompson, Jennifer trainer.
พิมพลักษณ์	North Adams, Ma : Storey publishing, 2012.
เลขเรียก	641.3384 T473H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How to break an egg : 1,453 kitchen tips, food fixes, emergency substitutions, and handy techniques ...
พิมพลักษณ์	Newtown, Conn. : Taunton Press, c2005.
เลขเรียก	TX651 H847 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How to cook healthily : simple techniques and everyday recipes for a healthy, happy life / Dale Pin...
ชื่อผู้แต่ง	Pinnock, Dale
พิมพลักษณ์	London Quadrille c2017.
เลขเรียก	641.563 P656H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How to cook techniques made easy/ Norma, Macmillan.
ชื่อผู้แต่ง	Cmillan, Norma
พิมพลักษณ์	London: Anness, 2001.
เลขเรียก	641.82 M167H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา