สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 15 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A place to cook : inspiring cookery courses around the world / Jenni Muir.
ชื่อผู้แต่ง	Muir, Jenni.
พิมพลักษณ์	London : Conran Octopus, c2004.
เลขเรียก	TX661 .M85 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary schools : where the art of cooking becomes a career : 1998.
พิมพลักษณ์	Princeton, NJ : Peterson's, c2006.
เลขเรียก	641.507 C967
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Experimental foods laboratory manual / by Margaret McWilliams.
ชื่อผู้แต่ง	Mcwilliams, Margaret.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, NJ : Pearson/Prentice Hall, 2005
เลขเรียก	TX663 M27 2005,641.5 M177E6
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Experimental foods laboratory manual / Margaret McWilliams.
ชื่อผู้แต่ง	Mcwilliams, Margaret .
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, c2008.
เลขเรียก	TX663 M39 2008,664 Mc177E 2008
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Exploring quantity food production and service through problems / Elizabeth McKinney Lieux, Patrici...
ชื่อผู้แต่ง	Lieux, Elizabeth McKinney
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, c2000
เลขเรียก	TX820 L721 2000,641.57 L721E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food around the world / Robert Quinn.
ชื่อผู้แต่ง	Quinn, Robert.
พิมพลักษณ์	Oxford : Oxford University Press, c2010.
เลขเรียก	PE1128.A2 Q86f
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food for today student workbook / by Alice Orphanos Kopan.
ชื่อผู้แต่ง	Kopan, Alice Oprhanos.
พิมพลักษณ์	New York, N.Y. : Glencoe/McGraw-Hill, c1990.
เลขเรียก	TX354 K83 1990,641.3 K83f4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Freezer to microwave cookery Cecilia Norman.
ชื่อผู้แต่ง	Norman, Cecilia.
พิมพลักษณ์	London ; Pitman, 1978.
เลขเรียก	TX717 N6,641.5 N842F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Illustrated guide to food preparation./ Margaret McWilliams.
ชื่อผู้แต่ง	McWilliams, Margaret.
พิมพลักษณ์	New Jersey : Prentice Hall, 2006.
เลขเรียก	TX663 M38 2006,641.5 M25I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to culinary arts / The Culinary Institute of America.
พิมพลักษณ์	New Jersey : Pearson Prentice Hall, c2007.
เลขเรียก	TX911.2 I61 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

11

ประเภทสื่อ	Visual
ชื่อเรื่อง	Julie & Julia [videorecording] / Columbia Pictures presents an Easy There Tiger/Amy Robinson produ...
ชื่อผู้แต่ง	Julie & julia (motion picture). French & english.
พิมพลักษณ์	Culver City, Calif. : Sony Pictures Home Entertainment, c2009.
เลขเรียก	PN1997.2 J84 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Kitchen essentials : the complete illustrated reference to the ingredients equipment, terms and tec...
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley \& Sons, c2001.
เลขเรียก	TX653 .K57 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional chef : level 2 diploma / Gary Hunter & Terry Tinton.
ชื่อผู้แต่ง	Hunter, Gary.
พิมพลักษณ์	Australia : Delmar Cengage Learning, c2011.
เลขเรียก	TX820 .H86 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional chef level 1 diploma / Neil Rippington.
ชื่อผู้แต่ง	Rippington, Neil.
พิมพลักษณ์	Australia : Delmar, c2011
เลขเรียก	TX 820 .R56 2011,641.57 Hu945P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The human food chain / edited by C. R. W. Spedding.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, 1989.
เลขเรียก	HD9000.5 H85,363.8 Hu918 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา