สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 10 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A guide to Australian cheese / Josef Vondra.
ชื่อผู้แต่ง	Vondra, Josef.
พิมพลักษณ์	Melbourne : Landsdowne, 1971.
เลขเรียก	SF271 .V66 1971
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A review of cheese production, consumption, and trade in some developed countries.
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1966.
เลขเรียก	HD9280 F686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese and culture : a history of cheese and its place in western civilization / Paul S. Kindstedt.
ชื่อผู้แต่ง	Kindstedt, Paul.
พิมพลักษณ์	White River Junction, Vt. : Chelsea Green Pub., c2012.
เลขเรียก	SF270.4 .K56 2012
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski.
ชื่อผู้แต่ง	Kosikowski, Frank.
พิมพลักษณ์	Ithaca, N.Y. : Cornell University, 1966.
เลขเรียก	SF271 .K86
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese problems solved [electronic resource] / edited by P.L.H. McSweeney.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2007.
เลขเรียก	SF271 .C44 2007,637.3 C514 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dairy Product Technology : Recent Advances / editors, Subrota Hati, Surajit Mandal, Birendra Kumar M...
พิมพลักษณ์	New Delhi: Daya Publishing House, 2015
เลขเรียก	637.0954 D132D
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dairy science and technology handbook / Y.H. Hui, editor.
พิมพลักษณ์	New York : VCH, c1993
เลขเรียก	SF250.5 .D35 1993,637.028 D134
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Improving the flavour of cheese [electronic resource] / edited by Bart C. Weimer.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub. Ltd., c2007.
เลขเรียก	SF271 .I57 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Microbiology of cheese lactic fermentation / prepared by J-L. Bergere.
ชื่อผู้แต่ง	Symposium on the Importance of Lactic Acid Fermentation in the Food Industry (1984 : Mexico City, Mexico)
พิมพลักษณ์	New York : UNIDO, 1985.
เลขเรียก	QR121 .S95 1985
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The manufacture and packaging of rindless cheese for export / J. Conochie.
ชื่อผู้แต่ง	Conochie, J.
พิมพลักษณ์	Melbourne : Common wealth Scientific and Indestrial Research Organization, 1964.
เลขเรียก	SF271 .C6
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา