Found: 3  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องBiochemistry of grain and breadmaking : collection six / tr. from Russian [edited by] Vatslav Leon...
พิมพลักษณ์Jerusalem : Israel Prog. for Scientific Translations, 1965.
เลขเรียกTX558.B7 K713
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยขอนแก่น
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องBread staling / edited by Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz.
พิมพลักษณ์Boca Raton [FL] : CRC Press, 2001
เลขเรียกTX769 .B77 2001,664.7523 B828
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์
..more
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องCereals in breadmaking : a molecular colloidal approach / Ann-Charlotte Eliasson, Kare Larsson.
ชื่อผู้แต่งEliasson, Ann-Charlotte.
พิมพลักษณ์New York : M. Dekker, c1993.
เลขเรียกTX558.B7 .E45 1993
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา