สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 309 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	"การศึกษาผลของเพคตินและน้ำตาลซูโครสที่เหมาะสมต่อการผลิตผลิตภัณฑ์ท้อแผ่นกึ่งแห้ง" : รายงานการวิจัย = ...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539
เลขเรียก	664.84 พ987ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	"การศึกษาผลของเพคตินและน้ำตาลซูโครสที่เหมาะสมต่อการผลิตผลิตภัณฑ์พลัมแผ่นกึ่งแห้ง" : รายงานการวิจัย =...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539
เลขเรียก	664.84 พ987กพ
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการเปลี่ยนแปลงของแอนโทไซยานินและสารประกอบโพลีฟีนอลิคในกระบวนกา...
ชื่อผู้แต่ง	ชัยเนตร เอี่ยมกระสัง
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องกระบวนการผลิตน้ำผักและผลไม้รวมผง= Precessing of fruit and ...
ชื่อผู้แต่ง	ชนิษฎา วงศ์บาสก์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2548.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	8 เซียนมะม่วงนอกฤดู / ธนาธิป แซ่อุ่น, เรียบเรียง.
ชื่อผู้แต่ง	ธนาธิป แซ่อุ่น.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : นาคา อินเตอร์มีเดีย, 2546
เลขเรียก	SB379.M2 ธ243,634.44 ธ243ป
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Color and cloud stabilization in cloudy apple juice by steam heating during crushing / ปาริชาติ ตียป...
ชื่อผู้แต่ง	ปาริชาติ ตียปรีชญา
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง : รายงานการวิจัย = A study on the production of dried vegetables an...
ชื่อผู้แต่ง	กุลยา จันทร์อรุณ.
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง : รายงานการวิจัย = A Study on the production of dried vegetables an...
ชื่อผู้แต่ง	กุลยา จันทร์อรุณ
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : ภาควิชาเคมี คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2541
เลขเรียก	641.44 ก476ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง = A Study on the Production of Dried Vegetables and Fruits / กุลยา ...
ชื่อผู้แต่ง	กุลยา จันทร์อรุณ.
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2541.
เลขเรียก	338.17 ก47ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีและลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์มะเกี๋ยง (Cleistocalyx nervosum var paniala) ผงชงละลายที่ผลิตโดยว...
ชื่อผู้แต่ง	อรทัย บุญทะวงศ์
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547
เลขเรียก	ว 641.875 อ174ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กระท้อน / สำนวน แสงเพ็ง ; บริษัท เจเนซิส เอ็ดดูเคชั่น จำกัด [electronic resource]
ชื่อผู้แต่ง	สำนวน แสงเพ็ง
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : เจเนซิส เอ็ดดูเคชั่น [ผลิตและจำหน่าย], 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กระบวนการผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นในเชิงอุตสาหกรรม / โดย ศรีศักดิ์ ตรังวัชรกุล...[และคนอื่น ๆ].
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, 2541.
เลขเรียก	663.63 ก218
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การกำหนดวิธีการผลิตของเกษตรกรเพื่อคุณภาพการแปรรูมะม่วงแก้ว ในเขตภาคเหนือตอนบน / อัตถ์ อัจฉริมนตรี.
ชื่อผู้แต่ง	อัตถ์ อัจฉริยมนตรี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548.
เลขเรียก	664.80444 อ114ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การคัดแยกจุลินทรีย์ออโตโคนัสที่เกี่ยวข้องกับการหมักน้ำสับปะรดคั้นสดเป็นกล้าเชื้อสำหรับการผลิตน้ำผลไม...
ชื่อผู้แต่ง	อรอง จันทร์ประสาทสุข.
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2561.
เลขเรียก	641.34 อ383ก 2561
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การคัดแยกเชื้อแบคทีเรียที่สามารถผลิตเอ็กโซพอลิแซ็กคาไรด์จากผักและผลไม้ดอง = Isolation of Exopolysacc...
ชื่อผู้แต่ง	ปิยะนุช น้อยคำ, ผู้แต่ง
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>>
>>|

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา